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茶商茶农

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爱茶人可知 茶有哪些雅称 ?

爱茶人可知 茶有哪些雅称 ?

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【摘要】:
领略茶的趣味,当从“茶”说起,“茶”字本身就是一个妙趣横生的字。历史上“茶”字的字形、字音、字义变化多端,有很多异名、别称、雅号,如荼、槚、荈、茗、皋芦、不夜侯等,直到如今,茗和茶还通用。就是一个“茶”字,也表示诸多意思。云华生于山颠云雾处为佳,故得此称。唐皮日休《寒日书斋即事》:“深夜数瓯唯柏叶,清晨一器是云华。”?不夜侯茶的雅号,人对茶的拟人戏称。因茶可提神,饮后夜不能睡。西晋张华《博物志》就

领略茶的趣味,当从“茶”说起,“茶”字本身就是一个妙趣横生的字。历史上“茶”字的字形、字音、字义变化多端,有很多异名、别称、雅号,如荼、槚、荈、茗、皋芦、不夜侯等,直到如今,茗和茶还通用。就是一个“茶”字,也表示诸多意思。

云 华
生于山颠云雾处为佳,故得此称。唐皮日休《寒日书斋即事》:“深夜数瓯唯柏叶,清晨一器是云华。”
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不夜侯
茶的雅号,人对茶的拟人戏称。因茶可提神,饮后夜不能睡。西晋张华《博物志》就说:“饮真茶,令人少眠,故茶美称不夜侯,美其功也。”
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余甘氏
人对茶的拟人戏称。喝茶甘甜,余味无穷,故得此称。故事出自宋?李郛的《纬文琐语》:“世称橄榄为馀甘子,亦称茶为馀甘子。因易一字,改称茶为馀甘氏,免含混故也。”
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仙芽
对茶的美称。清胡怀琛《春日寄家兄闽中》:“海扇占春信,仙芽问五夷。”
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玉爪
茶的美称。因茶泡开如鸟爪,故称。宋杨万里《澹庵坐上观显上人分茶》:“蒸水老禅弄泉手,隆兴元春新玉爪。”此外,还有类似凤爪之类的比喻,如欧阳修称双井茶:“西江水清江石老,石上生茶如凤爪。”
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鸟嘴
茶的喻称。因茶叶状似鸟嘴,故称。唐郑谷《峡中尝茶》:“吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸鸟嘴香。”
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鸡苏佛
对茶的喻称。鸡苏原为一种植物,其叶淡香,以此喻茶为“鸡苏佛”
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苦口师
对茶的拟人戏称。浓茶味苦,故称“苦口师。茶如人生之师,从中喝出哲理、品出道来,亦是件不简单的事。
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茶枪
对茶的喻称。茶未展开时似枪,故称。
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茶旗
对茶的喻称。茶叶泡开后如一面面小旗,故称。
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荈本
指茶的老叶,即粗茶,后泛指茶。
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雀舌
对茶的喻称。茶芽似鸟雀的舌头,故称雀舌。清乾隆帝的茶诗《观采茶作歌》
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瑞草魁
古人对茶的美称。瑞草为香草,茶为瑞草之首,极言茶之佳美。唐杜牧《题茶山》:“山实东吴秀,茶称瑞草魁。”
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碧霞?

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对茶的美喻。元耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵七首》:“红炉石鼎烹团月,一碗和香吸碧霞。”碧霞与云华一样,像天上才有的东西,令人无限向往!